Гусь в духовке с яблоками – это праздничное блюдо. Запекают гуся с апельсинами, черносливом и картофелем. Сегодня будем готовить гуся с яблоками, апельсинами и сухофруктами. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. Мой канал в Telegram 💙 https://t.me/marina_super_food Группа в Контакте https://vk.com/club181994136 1. Сначала гуся нужно помыть, срезать сальные железы с гузки и оставить на ночь в солевом растворе. Готовим так: на 1 л. воды - 25 гр. соли, ( то есть я взяла на 10 л...

Если вам понравился рецепт, поставьте нам "Лайк" 👍 внизу статьи. Приятного аппетита! Ингредиенты: Гусь целиком (примерно 3,5 кг); тмин — 3 ч.л.; кориандр сушеный (кинза) — ½ ч.л.; перец чёрный горошком — 5 горошин.; соль морская — 1 ч.л.; яблоки — 13 шт.; изюм тёмный — 50 г; чернослив — 50 г; курага — 50 г; лук-шалот — 200 г; картофель — 1,5 кг; вино белое сухое (столовое) 300 мл; чеснок — 1 шт.; груши — 5 шт. Приготовление: Хорошо растереть вместе с морской солью. 2. Из гуся вынуть внутренности...