7189 читали · 1 год назад
Новогоднее банкетное меню на год зеленого дракона - готовимся зараннее
Организация и планирование банкета на новогоднее мероприятие 2023-2024. Составим вкусное меню с учетом тематики праздника. Меню на Новый год зеленого дракона. Новогодний банкет является одним из самых ожидаемых событий года. Вечером 31 декабря и на ночь с 1 на 2 января, люди со всего мира собираются вместе, чтобы отпраздновать наступление нового года. Но что будет особенным в Новогоднем меню 2024? В этом году праздник будет проходить под эгидой зеленого дракона. Год зеленого дракона - китайские традиции Год зеленого дракона — это время перемен и новых возможностей...
2787 читали · 11 месяцев назад
Новогодний банкет, версия 1980 года
Сегодня почитаем, что рекомендовал нам подавать на новогодний стол специалист по приему гостей С. Лыба в далеком 1980 году. Автор пишет, что к подготовка к встрече Нового года обычно начинается задолго до приглашения гостей. А ведь с ним не поспоришь! Так и есть, подарки и елка приобретаются задолго до праздника. Примерно за месяц до него мы начинаем выяснять "КТО-ГДЕ?". Рассказывается о сервировке стола, и его украшении. Смотрите, ту о канделябрах со свечами, и традиции зажигать их перед сменой года...