Любите готовить? Мы собрали для вас лучшие кулинарные книги в одном рейтинге. В них разные кухни, бюджеты, продукты, техники, а общее одно – много-много вдохновения для приготовления вкуснейшей домашней еды. Bon appetit! Кухня Джейми Джейми Оливер Безмерно обаятельный шеф-повар Джейми Оливер жаждет обучить вас кулинарии. Он всё делает быстро, просто и невероятно вкусно – под руками у него мелькают самые свежие, с любовью отобранные продукты, и кажется, он смешивает ингредиенты без всяких рецептов – просто на глазок...

"Поесть на ночь — святое дело" - решила я, и, вдохновившись рецептом завтрака одного из самых главных рестораторов страны, встала к плите, чтобы приготовить для НЕБОРЩИ очередной авторский шедевр. Сырники прекрасны тем, что состоят из базовых ингредиентов, которые можно найти практически в каждом холодильнике. Главный базис, конечно же, рассыпчатый творог и профессиональный принцип Аркадия Новикова «Сто пять граммов муки на кило творога». А кое-что можно заменить без ущерба для вкуса. Так я поступила с ягодами, ведь зимой в свежем виде они - непозволительная роскошь для бюджетного кошелька...