Сеня рядом и Белла пришел. Былое
Истории Шефов. Захар Иванченко. Ресторан Клёво
Как я пробыл почти 20 лет в одних стенах, но не скучал ни дня… На Петровке, 27 – здесь сейчас располагается наш флагманский «Клёво» – я провел последние 17 лет. Развивался и лез по карьерной лестнице в стенах одного здания. И, пожалуй, самый частый вопрос, который мне задают: как ты не сошел с ума от скуки в одном и том же месте? Что ж, на это у меня есть четкий ответ – так вышло, что я почти никогда не сидел на месте. Но давайте по порядку. В здание на углу Петровки и Страстного бульвара я зашел совершенно случайно, видимо, в тот день судьба была ко мне благосклонна...