С появлением качественных современных сковородок приготовление блинов стало делом удобным и простым. Существует несколько видов блинных сковородок со своими достоинствами и недостатками. За каждой нужен свой особенный уход в процессе эксплуатации и подготовка к первой жарке. Общественная служба новостей выяснила, как правильно подготовить новую блинную сковородку к первой жарке блинов. Читайте также Как прокалить чугунную сковороду Чугунные сковородки Часто такие сковороды продаются уже с масляным покрытием и в дополнительной обработке не нуждаются...

Перед Новым годом в магазине была распродажа посуды и я решила приобрести специальную сковороду для приготовления блинов. Я ее давно хотела, мне казалось, что она упрощает приготовление блинчиков. Блинная сковорода предназначена только для выпечки блинов, оладий, возможно каких-то лепешек. Больше на ней ничего не получится приготовить, потому что бортики очень низенькие. Прямо очень, буквально 1 см, не более. На следующий день после покупки я решила попробовать сковороду в деле. Замесила тесто для блинов, начала печь...