Готовить я люблю, но на рецепты с тщательной подготовкой и длительным временем приготовления обычно не хватает ни сил, ни времени. Поэтому мое предпочтение – быстро и вкусно. Ну да – еще, желательно, бюджетно и полезно. Сегодня предлагаю Вам рецепт простого и очень вкусного рыбного супа по мотивам норвежского супа из семги. Нам понадобится: Рыба примерно 600-700 г (у меня была горбуша) Картофель 3 шт (средние) Морковь 1 шт (небольшая) Помидоры 2-3 шт в зависимости от размера Луковица 1 шт (средняя)...

Для норвежцев рыба — предмет национальной гордости, а рыбалка – не только источник дохода, но и часть национальной культуры: благодаря ей был создан особый морской язык и любимый норвежцами рыбный суп. Норвежская уха со сливками может служить как дополнением к семейному обеденному столу, так и прекрасным полноценным блюдом в отдельный прием пищи. Это блюдо отлично подойдет для любителей морепродуктов. К тому же готовится довольно просто из ингредиентов, которые есть в любом супермаркете. Само по...