Невероятно нежный, с приятным сливочным вкусом, сытный и очень вкусный. Если вы устали от привычных супов - борщей, этот рецепт точно для Вас! Готовится такой суп очень быстро и легко. Почему-то, бытует мнение, что этот суп можно сварить только из сёмги. Неправда! Подойдёт обычный минтай, хек, треска, горбуша и жирные сливки. Если есть головы лососёвых - отлично. У меня: -головы сёмги (свежие), мелкие - 3шт -хвост 20 см горбуши - 1шт -картофель - 4 - 6шт -лук репчатый - 1шт -морковь свежая - 1шт...

Этот суп - настоящее воплощение норвежской кухни: сытный, ароматный и с нежным вкусом семги. Он идеально подходит для холодных дней и легко готовится в домашних условиях. Ингредиенты: 500 г филе семги, без кожи и костей 1 большая луковица 2 моркови 3-4 картофелины 150 г сливок (20-30% жирности) 1,5 л рыбного или овощного бульона (можно заменить водой с кубиком рыбного бульона) 2 ст...