7 правил, как вкусно приготовить кролика в сметане (казалось бы, мелочи, но очень важные)
Правила взаимозаменяемости сырья
При отсутствии на предприятии отдельных видов сырья возможна их замена другими видами сырья, пищевая ценность которых равнозначна. Такие замены не должны приводить к снижению качества и выхода готовых изделий...
Приказ И.о. Министра здравоохранения РК от 8 апреля 2002 года № 343
Об организации лечебного питания в ЛПО (с изменениями от 11.12.2017 г.). Утратил силу!
Переписка посредством блога платформы:
https://dialog.egov.kz/blogs/all-questions/591663
Ранее, при контроле организации лечебного питания МО руководствовались Приказом и.о. МЗ РК от 8 апреля 2002 года №343 "Об организации лечебного питания в ЛПО ". Однако, в 2018 году приказ был отменен. Изучение НПА не выявило нормативный правовой акт, который регламентировал бы те же правоотношения, как и отмененный приказ,...