8 из 10 баллов. Вкусный и привязчивый сырный хлеб на завтрак, хорошо подойдет к стакану молока. Сам хлеб очень сытный и маслянисто-плотный по текстуре, из-за чего лучше его отламывать, чем нарезать. Приготовление 1 ч. 30 мин. 10-12 порций 1. Муку просеять вместе с разрыхлителем. 2. Сыр нарезать кубиками со стороной 1 см. Сливочное масло растопить на медленном огне, не доводя до кипения. Взбить миксером яйца с солью и черным перцем. 3. Добавить растопленное сливочное масло и молоко. 4. Всыпать просеянную муку и хорошо перемешать до полной однородности...

Добрый день, с вами Жульен, француз живущий в Российской провинции. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом. Гастрономия это важная составляющая французской культуры. Кухня у нас может отличатся от региона к региону. Если вы помните, то как-то я рассказывал о своей генеалогии. Мои корни наполовину из Бургундии, а наполовину из Нормандии. Нормандия это регион на северо-западе Франции. Всем известный сыр камамбер считается традиционным сыром Нормандии. Но Нормандия, пожалуй, самый "яблочный" регион страны...