Чем так ценно мясо? Во-первых, в нем много белков. Хотя белки также содержатся в овощах, наиболее ценными являются животные белки, содержащие больше незаменимых аминокислот (мясо, молочные продукты, яйца, рыба). Во-вторых, мясо содержит железо и цинк. Женщины детородного возраста должны принимать 18 миллиграмм железа в день, для мужчин норма 10 миллиграммов. Предполагается, что каждая беременность в организме женщины потребляет грамм железа. В организме человека содержится от 2 до 6 граммов этого химического элемента, в зависимости от пола и возраста...

Вопрос о том, сколько мяса в неделю нужно съедать взрослому мужчине, волнует многих. Мясо – это источник белка, витаминов и минералов, которые необходимы для нормального функционирования организма. Однако, как и с любым продуктом, с мясом нужно быть аккуратным и не употреблять его в избытке. Норма белка Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), взрослому мужчине в среднем требуется около 56 грамм белка в день. При этом, в 100 граммах мяса содержится примерно 20-30 грамм белка, в зависимости от его вида...