Кисель можно купить в любом магазине, но лучше приготовить дома по нашим необычным, но очень вкусным рецептам. Тем более, что для них понадобятся самые простые ингредиенты. Характерную для киселя желейную консистенцию придает крахмал. Чтобы правильно рассчитать, сколько ложек крахмала на литр воды нужно для киселя, нужно ориентироваться на густоту напитка. Для жидкого киселя достаточно, например, положить 1 ложку крахмала, для киселя средней густоты можно положить 2–3 ложки. Ингредиенты: ягоды — 250 г картофельный крахмал — 3 ст...

Кисель может быть жидким, густым или средней густоты. 1. Способ приготовления жидкого киселя Потребуется: - воды 2 литра; - пол кило любых ягод; - сахар; - крахмал и лимонная кислота. Способ приготовления: Ягоды разминаются ложкой или лопаткой. Переложив мытые ягоды в другую посуду засыпаем в них сахар и ставим на огонь. В это время приготавливаем крахмал и вливаем его в ягоды. Оставшийся сок доводим до кипения, добавляем в ягоды, заливаем водой, около 2-х литров. Добавив в смесь крахмал перемешиваем и огонь выключаем...