Не знаю человека, который не любит роллы. И хочу сегодня поговорить о самой важной составляющей этого блюда - листьях нори, без которых не обходится ни один вид роллов. Недавно зашел в первый попавшийся магазин и хотел взять листы нори. Посмотрел на цену и обомлел (имеется ввиду немного другое слово). В конце текста расскажу, где можно их купить по человеческой цене. Что такое Нори? На самом деле Нори - это обобщенное название многих видов съедобных водорослей. В нашей стране сложилось как-то...

Сегодня трудно найти человека, который бы не знал, что такое водоросли нори. И действительно, ведь водоросли нори - это один из главных ингредиентов для всеми любимых и таких популярных суши. Появлению водорослей нори мы обязаны китайцам, которые в середине 7 века н.э. использовали их в лечебных целях. Многие знатные правители Китая стали использовать водоросли нори из-за своих лечебных свойств, считая, что они приносят бессмертие. Но настоящую популярность и массовость водоросли нори получили в Японии, так как именно в стране восходящего солнца их научились выращивать искусственно...