Нори — разновидность съедобных водорослей Porphyrai, которые используют для приготовления блюд японской кухни — одной из наиболее сбалансированных и полезных в мире: супов, чипсов, суши, каш и т. д. Настоящие японские нори — уникальный продукт с тончайшим ароматом йода и солоновато-горьким вкусом...

Нори - это сушеная и обжаренная морская водоросль, широко используемая в японской кухне, особенно для приготовления суши и роллов. Вот некоторые ключевые факты об этом важном ингредиенте: 1. Вид и форма: Нори представляет собой тонкие листы морских водорослей, которые имеют темно-зеленый или фиолетовый цвет. Они обладают характерным морским вкусом. 2. Использование: Нори используется для обматывания роллов и суши, обеспечивая им форму и сохраняя начинку на месте. Часто листы нори подаются обжаренными для придания им хрустящей текстуры...