Капуста, но морская
Из чего же сделаны листья "Нори", и почему их важно включить в рацион каждому (интересные факты о листьях Нори)
Не знаю человека, который не любит роллы. И хочу сегодня поговорить о самой важной составляющей этого блюда - листьях нори, без которых не обходится ни один вид роллов. Недавно зашел в первый попавшийся магазин и хотел взять листы нори. Посмотрел на цену и обомлел (имеется ввиду немного другое слово). В конце текста расскажу, где можно их купить по человеческой цене. Что такое Нори? На самом деле Нори - это обобщенное название многих видов съедобных водорослей. В нашей стране сложилось как-то...
Нори - пища богов или еда бедняков?
Нори, известная также как морская капуста, является популярным продуктом в различных кухнях мира. В этой статье мы рассмотрим историю нори, различные способы ее приготовления, связанные с ней праздники, а также ее пользу и вред для здоровья. История нори уходит корнями в Японию, где она была открыта более 2 тысяч лет назад. В то время нори использовалась как пищевой продукт и как материал для упаковки. С течением времени нори стала популярным ингредиентом в японской кухне и распространилась по всему миру...