Грибной суп-лапша является популярным блюдом восточных кухонь. История его возникновения уходит корнями в глубокую древность. История блюда Грибы издавна высоко ценились в Китае, Японии и Корее за их питательные и целебные свойства. Первые упоминания об употреблении грибов в пищу в Китае датируются 100 г. до н.э. Считается, что именно китайцы первыми начали культивировать съедобные грибы. В Средние века грибы активно использовались в китайской народной медицине для укрепления здоровья. С XIII века блюда из грибов получают распространение в высших слоях китайского общества как деликатес...

Волна популярности азиатской кухни в последние годы принесла с собой немало гастрономических трендов, и одним из наиболее выразительных из них стала лапша WOK. Блюдо, в котором гармонично переплетаются вкусы, ароматы и культура Востока, стало настоящим хитом не только среди любителей азиатской кухни, но и среди тех, кто ценит быстрое, вкусное и здоровое питание. Лапша вок входит в концепции многих современных заведений общепита, привлекая как молодежь, так и более взрослую аудиторию. Тем не менее, несмотря на популярность блюда, открытие собственного заведения WOK лапши может сулить трудности для начинающего предпринимателя...