Ньокки в сливочном соусе с беконом

Ньокки - это итальянское блюдо, которое имеет древние корни. Это маленькие клубничные шарики, приготовленные из картофельного теста с добавлением муки и яиц. Их традиционно подают с различными соусами.

Сливочный соус с беконом - это прекрасное сочетание к ньокки. Сливочный соус обычно готовится из сливочного масла, сливок, сыра и специй. Он имеет нежный и богатый вкус, который прекрасно дополняет аромат и мягкость ньокки.

Бекон (или грудинка) - это добавка, которая придает блюду солоноватый и ароматный вкус. Он обычно обжаривается до хрустящего состояния и добавляется в соус или подается отдельно.

Комбинация ньокки, сливочного соуса и бекона создает блюдо с богатым и насыщенным вкусом. Это сочетание классических итальянских ингредиентов делает его популярным во многих ресторанах и домах.

Ньокки в сливочном соусе с беконом - это блюдо, которое сочетает в себе историю итальянской кухни с ингредиентами и вкусом, которые придают ему уникальность и неповторимость. Это блюдо позволяет насладиться традиционным итальянским вкусом и провести уютный вечер за столом.
1045 читали · 6 лет назад
Картофельные ньокки под соусом бешамель с беконом.
- Что на обед, макароны или картошка? - Ньокки. - Что? - Макароны с картошкой и беконом. Не часто готовят это блюдо на наших кухнях, а зря. Вкусно, недорого и необычно. Русскому человеку, это блюдо может быть знакомо под названием ленивые вареники или картофельные клёцки. Почему в заголовке я написал именно ньокки? Да потому, что готовить мы их будем в европейском стиле. Наши клёцки не оценили бы такого подхода) Ингредиенты: Картофель варёный или печеный - 500 гр. Мука - 150 гр. Бекон - 100 гр...