Нежные ньокки "Карбонара" получатся необычными и очень вкусными. Ингредиенты в блюде прекрасно сочетаются. Картофельные в классическом соусе ньокки "Карбонара" способны надолго утолить голод. Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для ньокков "Карбонара". Картофель нужно заранее отварить и остудить. При необходимости очистить от шкурки. Шаг 2 Приготовить тесто для ньокков "Карбонара". Отварной картофель натереть на мелкой тёрке. В миску с картофелем добавить яйцо и щепотку соли...

Я не стала писать в заголовке название этого блюда, чтобы вы обратили внимание на этот рецепт. Потому что, на самом деле это простой, незатейливый, очень вкусный рецепт, в котором можно пофантазировать с соусом, например. А то, что этим блюдом можно накорить сытно, вкусно и недорого всю семью - это точно!!! Итак начнём. Горячий варёный картофель в мундире очищаем от кожицы, разминаем вилкой, добавляем яйцо, соль, перец по вкусу и перемешиваем. Высыпаем муку (можно использовать цельнозерновую муку) и замешиваем тесто...