618 читали · 4 года назад
Ногайская кухня.
К ногайцам относят потомков тюркских племён, входивших в улус золотоордынского темника Ногая, смешавшихся в последствии с кыпчаками-половцами. В настоящее время ногайцы главным образом проживают в Ставропольском крае, Дагестане, Чечне, Ингушетии и Карачаево-Черкессии. Основным занятием ногайцев было кочевое скотоводство. Кубанские ногайцы в конце XVIII – начале XIX века перешли к оседлости и стали заниматься земледелием, а в настоящее время и все остальные группы ногайцев ведут оседлый образ жизни...
8719 читали · 1 год назад
Ногайцы: кто они, главные потомки Золотой Орды? Рассказываю
Ногайцев (ногайлар) нередко называют одними из последних кочевников великой Степи. Давайте же, друзья мои, узнаем об этом народе подробнее. Итак, ногайцы, славные сыны тюркского племени. Всего их около 100 тысяч человек. Собственно, как и когда появились ногайцы - вопрос спорный. Самая очевидная версия - ногайский народ это тонкое сплетение тюркского, монгольского, восточноевропейского и кавказского начал, сложившееся в эпоху владычества Золотой орды (XIII-XIV вв). Ногайская (Мангытская) Орда примерно около 1440-го выделилась из состава стремительно распадавшейся Золотой Орды...