Фото автора Для запеченной свиной ноги нужно: 3 кг свиного окорока с кожей 200 мл белого винного уксуса

Мы лет 5 назад были в Чехии и там в барах и ресторанах популярным блюдом является свиная нога. Очень уж она ему понравилась. Мы немного упростили чешский рецепт, но вкус от этого не пострадал.