Низкоуглеводные рецепты. Белковые блинчики (из молок). Всем привет! Давно не выходила сюда, работы было много. А сегодня, в понедельник, у меня-выходной, и есть время на разные мелкие и не очень делишки. Решила я блинцов напечь, да не простых, а низкоуглеводных, высокобелковых, полезных и вкусных. С тех пор, как я перешла на низкоуглеводеое (кето) питание, довольно остро встал вопрос: чем можно (и можно ли вообще) заменить некоторые любимые, привычные и удобные блюда? Блины я пекла, в общем-то, не часто...

Это очень простой, но при этом рабочий рецепт когда очень хочется чего-то сладкого, получается довольно вкусное, легкое, воздушное безе с кусочками шоколада и орехов. Для начала нам нужно нарубить на небольшие кусочки орехи и шоколад, 100 грамм грецкого ореха и 40 грамм темного шоколада, вы можете взять и любой другой более молочный или наоборот 85-90 процентов. Но сильно горький я бы в этом рецепте все-таки брать не советовала, шоколад здесь частично заменяет сахар, поэтому лучше если он будет...