А не приготовить ли нам печеночные оладьи? Да еще и с чесночным соусом? Уверена, вы их давно не ели. Только попытаемся их сделать максимально полезными. Их очень удобно брать с собой на обед, например, на работу. Они нежирные, не пережаренные и очень вкусные. Сначала напомню вам пользу печени для организма. В ней содержится масса минеральных веществ (железо, медь, кальций, цинк, натрий и др), витаминов (А, В, С, В6, В12) фолиевая кислота... Печень даже помогает профилактике инфаркта! итак, вдохновившись такой пользой, измельчите полкило печени в мясорубке...

Доброго времени суток! Это снова Кулинарная Солянка и снова новый диетический рецепт. Все потому, что я еще не могу нормально поесть (временные коронки кто не знает я лечу зубы, врач сказал есть каши). Но какие тут могут быть каши, когда хочется мяса хоть какого-нибудь? Рисковать и есть цельными кусками мне не хочется, в моей памяти еще свежи выпавшие временные коронки застрявшие в затвердевшем рахат-лукуме. Надумала сделать нежные печеночные оладьи, но так как мне нельзя жареное, я буду их печь без масла...