«Николашка», оригинальная закуска, которая особенно полюбилась русским офицерам в начале XX века. Сегодня о ней мало кто помнит, но когда-то она была незаменимой при употреблении коньяка. Так что же это за «Николашка», и почему она была так популярна? Считается, что название закуски происходит от имени Николая I, который, по одной из легенд, и придумал эту закуску. Согласно этой легенде, Николай I однажды попробовал настоящий французский коньяк и нашел его весьма крепким и не слишком вкусным. Под...

Считается, что название закуски "Николашка" происходит от имени императора Николая I , который любил закусывать коньяк именно так. Император однажды попробовал настоящий французский коньяк, который показался ему очень крепким, а под рукой оказалась только долька лимона. Императору такая закуска очень понравилась и в "доработанном" виде она прижилась в императорском дворе. В дальнейшем немного измененная закуска "Николашка" была адаптирована и к водке. "НИКОЛАШКА" к коньяку Ингредиенты: Лимон Кофе...