На Крайнем Севере у коренных малых народов существует культ хлеба. Ну вот только представьте, как есть рыбу, оленину или варенье из ягод без хлеба? Хлеб должен быть на столе, он любим и уважаем в каждом чуме. И поэтому даже разные народы, проживающие на Ямале, называют его одинаково - нянь. Так ненцы, ханты, коми, селькупы и манси величают вкусный и душистый продукт. Без него рыбакам, охотникам и оленеводам никуда. Хлебные лепёшки хозяйки пекут и в чуме на сковороде, и также называют их нянь. Как известно, жизнь тундровиков – это сплошная дорога, которая идет в поисках пропитания оленей...

Нянь один из основных продуктов питания, обладающий высоким ритуальным статусом. В мифопоэтической традиции коми нянь, представленный в виде чудесного злака, растущего кустами и имеющего колос от земли, является наиболее значимым маркером Золотого века. Первые люди получили Н. от Бога, поэтому он рождался в земле и вырастал самостоятельно. Утрата чудесного хлебопашества сопровождается изменениями структур макро- и микрокосма и знаменует конец Золотого века. Для последующей эпохи характерен злак с одним колосом...