Сегодня готовим торт «Медовик» - неизменная классика, которая нравится всем! Покажу, как приготовить торт без раскатки коржей, без миксера и буквально за полчаса. А ещё я добавляю в прослойку один ингредиент, который даёт дополнительный вкус и аромат «Медовику». СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В кастрюлю кладём 300 г мягкого сливочного масла, добавляем 180 г сахара, 5 ст.л. мёда и щепотку соли. Ставим кастрюлю на плиту и, помешивая, доводим смесь до однородности. Необходимо, чтобы сахар полностью растворился...

Медовик - наш самый любимый семейный торт. Я пеку его регулярно на все домашние праздники. У меня в ходу два рецепта. Классический и Нежнейший. Пеку их по очереди. Нежнейший - придуман Вероникой Кариной. Спасибо огромное тебе ❤️. Уже много лет и зим нежно любим этот торт. Медовик по этому рецепту получается действительно очень нежным, в меру сладким, выражено медовым и очень вкусным. Список ингредиентов Ну и технология, пошагово и с фотографиями. Мои секреты - в конце. Сливочное масло и мёд положить в емкость и растопить на водяной бане...