Вот подробный рецепт рыбы с майонезом в кляре: Ингредиенты: — Рыба (филе) – 500 г (подходит любая рыба, например, треска, судак или окунь) — Майонез – 2–3 ст. ложки — Яйца – 2 шт. — Мука – 4–5 ст. ложек — Панировочные сухари – 100 г (по желанию) — Соль – по вкусу — Перец черный молотый – по вкусу — Масло растительное для жарки – 100–150 мл Приготовление: 1. Подготовка рыбы: — Если рыба замороженная, разморозьте её при комнатной температуре или в холодильнике. Промойте филе, обсушите бумажными полотенцами. Если рыба с кожей, её можно оставить, но для удобства можно использовать филе без кожи и костей...

Рыба в кляре с майонезом — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить из любого сорта рыбы. Кляр с майонезом придает рыбе необычайную мягкость и вкус, а сама корочка получается хрустящей и аппетитной. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: Подготовка рыбы: 1. Подготовьте рыбу. Если вы используете стейки, нарежьте их на порционные кусочки. Если это филе, нарежьте его на кусочки средней величины. 2. Маринование (по желанию). Чтобы улучшить вкус рыбы, можно замариновать её в лимонном соке с солью и перцем на 15-20 минут...