Оливье — король новогоднего стола, без него просто не ощущается праздник. Но когда приходит вопрос: можно ли дать ложечку детям? — на ум сразу приходит сомнение. Разве майонез и колбаса не слишком для их нежных желудков? Узнайте, как и когда вводить это блюдо в детский рацион, чтобы праздники прошли без последствий. Прочтите до конца, и вы точно избежите неприятных сюрпризов! Салат Оливье — это настоящий вызов для маленького желудка. Здесь и колбаса, и майонез, и множество других ингредиентов, которые сложно переварить, особенно малышам...

Всем привет! Наступает тот момент, когда я снова погружаюсь в мир кулинарии, и на повестке дня — один из самых знаковых салатов нашей страны. Оливье. У кого-то он вызывает теплые воспоминания о семейных застольях, у кого-то ассоциируется с новогодними праздниками. И как тут не задуматься: что же делает этот, казалось бы, простой салат таким любимым? В моем мастер-классе я поделюсь теми самыми секретами, которые помогут вам создать идеальное оливье, способное покорить даже самых привередливых гурманов...