Самый простой рецепт невероятно вкусной шарлотки. Пирог получается нежным и воздушным. Приготовить его сможет даже новичок. Шарлотка - всеми любимый и очень популярный десерт. Его рецептура была придумана много столетий назад. Однако за долгие годы существования она неоднократно менялась. Поэтому увлекательная история происхождения шарлотки заслуживает отдельного внимания. Но...

Ингредиенты: Шаг 1. В глубокой миске вбиваем яйца и насыпаем сахар. Взбиваем миксером минут 5-7, до увеличения объема. Шаг 2. Затем наливаем немного молока и растительного масла, еще миксером взобьем немного, просто для однородности массы. Шаг 3. В просеянную муку добавляем разрыхлитель или пищевую соду. Перемешиваем и добавляем в яичную смесь. Теперь замешиваем тесто, желательно делать это ложкой, а не миксером. Шаг 4. Тесто убираем в сторону и чистим яблоки, от косточек и шкурки. Нарезаем крупными дольками а два яблока оставляем целым (ни шкурку ни косточки не снимаем)...