Вот подробный рецепт говядины по-китайски в кисло-сладком соусе с овощами: Ингредиенты: Для мяса: — 500 г говядины (желательно вырезка или тонкие ломтики) — 1 яйцо — 2 ст. ложки кукурузного крахмала — 1 ст. ложка соевого соуса — 1 ч. ложка молотого черного перца — 2 ст. ложки растительного масла (для жарки) Для соуса: — 3 ст. ложки кетчупа — 2 ст. ложки сахара — 3 ст. ложки рисового уксуса (или яблочного уксуса) — 2 ст. ложки соевого соуса — 1 ч. ложка соли — 1/2 стакана воды — 1 ч. ложка кукурузного крахмала (для загустения) — 1 ч. ложка чесночного порошка — 1 ч. ложка имбирного...

Говядина – это один из лучших сортов мяса. Не такая жирная, как свинина, и не столь пресная, как курица. Но само по себе мясо - это просто мясо. И чтобы оно стало по-настоящему вкусным, нужно знать и понимать, что именно нужно с ним делать. Ведь даже самый нежный филей можно превратить в сухую и безвкусную подошву. И если вы хотите научиться готовить что-то изысканное и понять, как правильно обращаться с продуктами, мы дадим вам несколько полезных советов. Говядина в сладком соусе рецепт Начать мы вам предлагаем опробовав наш рецепт говядины в сладком соусе...