8133 читали · 4 года назад
Плавленый сыр: что входит в его состав, вредно ли это для здоровья?
Правда ли, что на плавленый сыр "пускают" отходы и просрочку?Почему он имеет большой срок годности? Какие пищевые добавки используются сегодня при изготовлении плавленых сыров? В чем принципиальное отличие сыра плавленого от «обычного»...
232 читали · 2 месяца назад
Форма – ничто, вкус – всё. Какие плавленые сыры бывают?
Плавленые сыры — это популярный продукт, который можно встретить на столах многих стран. Удивительный факт: многие даже и не подозревают, какое разнообразие видов плавленого сыра существует. И нет, мы сейчас отнюдь не про “этот – с грибами, а этот – с ветчиной”! Сегодня мы рассмотрим разные виды плавленых сыров, как более распространенные и востребованные, так и практически уникальные для полок обыденных супермаркетов: под прицел нашего пристального взора попали ломтевой, колбасный, пастообразный, сладкий, быстрорастворимый и консервированные плавленые сыры...