Всем большой привет! Сегодня будем готовить пышный омлет без молока. Делается эта воздушная яичница за считанные минуты на сковороде. Всего 3 яйца, а получается много и вкусно! Все подробности приготовления СМОТРИТЕ в моем ВИДЕО-РОЛИКЕ , который размещен в конце публикации. Нам понадобится: * яйца - 3 шт * соль - 2 щепотки * сливочное масло - 10 гр Ход действий: 1. Яйца разделяем на белки и желтки. В белки не должно попасть ни капельки желтка. И еще одно условие - посуда должна быть сухой, иначе белки не взобьются...

Омлет – это классическая французская история, где кроме яиц больше ничего не разрешается. Это самый простой вариант. Нежное диетическое и питательное блюдо богато животным белком. Оно хорошо подходит для завтрака, как маленьким детям и больным с проблемами ЖКТ. Также и тем, кто строго следит за своей физической формой и спортсменам. Сейчас в большинстве случаев кулинары уже далеко ушли от традиционного рецепта его приготовления, придумывая все новые варианты. Сейчас для более нежной консистенции готового блюда к основному ингредиенту добавляют молоко...