У вас большой урожай яблок – сделайте пюре по этому рецепту, получается очень вкусно. Особенно нравится детям, да и взрослые хорошо опустошают баночки. Приступим к приготовлению! Приготовление: Возьмём 5 килограмм неочищенных яблок, помоем их, очистим от кожуры и удалим сердцевину. Мне нравится прибор для удаления сердцевины виде трубочки, он не дорогой и продается, думаю в любом магазине хозяйственных товаров. Нарежем на кусочки и поместим в большую кастрюлю, нальём 1 стакан воды и будем варить под крышкой на медленном огне до мягкости яблок...

Моё яблочное пюре «Неженка» получается в разы вкуснее и полезнее магазинного пюре. Пюре получается действительно нежное, не приторное, в меру сладкое. В нашей семье его едят ложками 😋(даже столовыми 😉), благо есть возможность делать это пюре из своих, домашних, ароматных яблок. А ещё я добавляю такое яблочное пюре в различные десерты (в том числе и мороженое), добавляю в крема для тортов, выпечку. Для такого яблочного пюре лучше брать летние сорта яблок, которые быстро развариваются (белый налив, мельба, коляска)...