Если и есть сладкое, то только такое: нежное, воздушное, даже в чем-то полезное. Зефир содержит нужные организму пектин и агар-агар, но иногда в нем  встречаются и намного менее полезные элементы. В рамках проекта «Внимание! Еда!» специалисты Роскачества проверили зефир ванильный от пяти популярных производителей. История происхождения зефира непроста, и никто не сможет дать точный ответ на вопрос, где и когда он появился впервые. Согласно древнегреческому мифу, рецепт этой сладости подарил людям бог ветра Зефир, именем которого получившийся продукт и был назван...

Эксперты Роскачества проверили на безопасность ванильный зефир популярных торговых марок. Всего в исследовании приняли участие изделия 26 производителей. В результате лабораторного исследования выяснилось, что лучшим зефиром, представленным на полках российских магазинов, оказалась продукция марки «Нева». Этот ванильный зефир соответствует всем обязательным требованиям законодательства и даже опережает стандарт Роскачества. На втором месте в рейтинге оказался зефир торговой марки «Первый Бобруйский»...