Очень нежное тесто, кисло-сладкая начинка, и сладкая хрустящая корочка, как же это вкусно! Сезон слив в разгаре, а значит время готовить вкусный сливовый пирог. Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. В миску разбиваем 2 яйца. Высыпаем сахар, ванильный сахар и добавляем щепотку соли. И взбиваем миксером, масса должна слегка загустеть. Добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем. В муку добавляем разрыхлитель и частями в тесто добавляем муку и молоко...

Вкусная выпечка (у меня с маковой начинкой) к чаю, Вы же можете добавлять свою любимую начинку. Сладкие, сдобные, булочки с маковой начинкой подробный рецепт. Тесто: Молоко 150 мл. 7 г сухих дрожжей Сахар 100 г 0,5 ч. л. соли Ванильный сахар 1 пакетик 2 яйца (+/-) 510 г муки Сливочное масло 70 г Для смазки теста: Яичный желток 1 шт. Молоко 1 ст. л. Маковая начинка, как я готовлю начинку из мака можно посмотреть ЗДЕСЬ если интересно. Я тесто замешивать буду в хлебопечи, можно использовать планетарный миксер (например) можно замешивать тесто руками, технология приготовления та же...