Всем привет, с вами Дина и моя "Коллекция Рецептов"! Сегодня приготовим необыкновенно вкусный творожно-слоеный пирог с тестом фило. Такие пироги традиционно готовят из вытяжного теста. В качестве начинки можно использовать творог, брынзу, молодой сыр... Они являются визитной карточкой Болгарии, Турции, Молдавии, Сербии, Греции и в каждой стране их называют по-своему ... Пошаговый рецепт: Для приготовления начинки смешиваем творог, сметану или йогурт, яйца и соль (в пирог с брынзой или соленым сыром соль не добавляйте!)...

Сижу поутру на террасе своего дома, любуюсь цветением сада молодого, слушаю пение птичек лесных, да уплетаю творожную выпечку с чашечкой чая! Вот вы спросите, и что это за выпечку она там уплетает? Ну, не знаю я, как эту выпечку назвать! Пришёл ко мне этот рецепт как " печенье", но по мне, так на печенье это и не похоже... Приветствую путника, чудом зашедшего на мою страницу! Я всегда работала в женском коллективе и моими клиентками были на 99% женщины. У каждой женщины, у каждой хозяйки, есть свой коронный рецепт...

Творожную выпечку любят все, это почти беспроигрышный вариант. Но чаще всего можно встретить рецепты именно сладкой творожной выпечки. Печенье, сырники, запеканки, всё это готовится с добавлением сахара. Это вкусно, не спорю. Но оказывается, если употреблять творог с сахаром, то кальций не усваивается нашим организмом. То есть мы едим вкусный и абсолютно бесполезный продукт. Калории и сантиметры на талии есть, а пользы нет. Оно нам это надо? Я стала искать творожные рецепты без сахара. Ведь я очень люблю творог и не собираюсь от него отказываться...