Раскрываю все секреты приготовления сдобного и несдобного дрожжевого теста от А до Я! Подборка самых удачных рецептов из дрожжевого теста.
Пышное несдобное тесто: как приготовить
Для начала немного информации: сдоба — это яйца, молоко, масло и даже сахар. Словом все, что делает выпечку вкуснее. Но если нет перечисленных продуктов или денег на них, все равно можно готовить вкусную выпечку, делая акцент на начинке. А тесто можно замесить обычное, дрожжевое — из муки, воды и дрожжей. Что для этого потребуется: Муку надо покупать высшего сорта с высокими показателями клейковины. В этом рецепте участвуют прессованные дрожжи. Они не лучше и не хуже сухих. Просто я к ним привыкла и, если захожу в магазин, расположенный около дома, покупаю пачку...
Необычные кулинарные рецепты: неожиданные блюда из необычных продуктов
Многие из нас привыкли готовить традиционные блюда из привычных продуктов. Однако мир кулинарии настолько разнообразен, что иногда стоит попробовать что-то новое и экспериментировать с необычными продуктами. Из них можно приготовить самые невероятные и вкусные блюда, поражающие гурманов не только своим вкусом, но и оригинальным подходом к приготовлению. Среди необычных продуктов, из которых можно приготовить потрясающие блюда, есть такие, которые практически никто не знает или редко использует в кулинарии...