Для начала немного информации: сдоба — это яйца, молоко, масло и даже сахар. Словом все, что делает выпечку вкуснее. Но если нет перечисленных продуктов или денег на них, все равно можно готовить вкусную выпечку, делая акцент на начинке. А тесто можно замесить обычное, дрожжевое — из муки, воды и дрожжей. Что для этого потребуется: Муку надо покупать высшего сорта с высокими показателями клейковины. В этом рецепте участвуют прессованные дрожжи. Они не лучше и не хуже сухих. Просто я к ним привыкла и, если захожу в магазин, расположенный около дома, покупаю пачку...

В период Великого поста многие ищут альтернативы привычным блюдам, чтобы сохранить баланс питания и при этом следовать правилам воздержания. Постная несладкая выпечка – отличное решение для тех, кто хочет разнообразить свой рацион полезными и вкусными блюдами. В этой статье мы рассмотрим четыре рецепта, которые помогут вам насладиться выпечкой даже в пост. Мука пшеничная – 200 г Вода – 100 мл Семена льна, подсолнечника, кунжута – по 1 ст.л. Оливковое масло – 1 ст.л. Соль – 0,5 ч.л. Разрыхлитель – 0,5 ч...