Так уж повелось, что самые вкусные и полезные виды рыб относятся к семейству лососевых. Особое место в этом списке занимает нерка или как ее прозвали в народе – красница. Прозвище вполне оправдывает себя, так как эта рыба имеет самый насыщенный красный окрас среди других красных обитателей вод. Расскажем об отличительных особенностях нерки и ее пользе для организма. Описание Нерка – рыба семейства лососевых, вид лучеперых. Это хищник, который предпочитает холодные воды, в которых температура не поднимается выше +2 градусов...

Нерка - одна из самых ценных представителей лососевых рыб. Её низкокалорийное красное мясо, богатое жирными ненасыщенными кислотами и другими полезными веществами, обладает прекрасным вкусом и не требует особых усилий при приготовлении. Вот 5 причин, почему стоит употреблять нерку чаще: ➊ Нерку можно считать диетическим продуктом, особенно если готовить ее запеченной. Это мясо отличается невысокой калорийностью и содержит много легкоусвояемого белка. ➋ Несмотря на свою диетическую природу, нерка...