Ловля нерки на Камчатке | В фокусе
Сколько готовить нерку
Сколько готовить нерку? Нерка - рыба, принадлежащая к семейству лососевых. Она является одной из самых популярных и дорогих видов рыбы на территории России. Нерка имеет особый вкус и аромат, а также обладает мягким и сочным мясом. Готовить нерку можно различными способами: жарить, запекать, варить или тушить. В зависимости от выбранного способа приготовления, время готовки также будет различаться. Например, если вы хотите приготовить ниток нерки на пару, то для этого потребуется около 15-20 минут...
Нерка, почему японцы предпочитают её другим лососям?
Тихий океан кормит рыбой и морепродуктами не только все прибрежные страны и народы, но и удалённые от него на значительное расстояние. Лососёвые, тресковые, окуни, сельди, скумбрии, палтусы, чего там только нет. Люди, живущие у моря, от моря и кормятся. Это в полной мере относится и к японцам. Рыба и рис - их главные продукты. Среди многих экзотических для нас видов рыбы, одни из главных - это тихоокеанские лососи. А из этих лососей, они выделяют нерку. Почему? И что это за рыба? Нерка, или красная - это вид лосося из рода Тихоокеанские лососи семейства Лососевые...