Рафинированное масло – самый универсальный продукт. В нем нет аромата, нейтральный вкус, оно подходит к любым сладким и соленым блюдам, его можно добавлять в выпечку. Нерафинированные продукты вписываются далеко не во все блюда. Но почему же многие отдают предпочтение именно нерафинированным маслам? Рафинированное масло: плюсы и минусы Длительное время люди употребляли нерафинированные масла. Они привыкали к выраженному вкусу, но готовить на таких жирах проблематично. Нерафинированное масло уже при 150 градусах начинает гореть и давать неприятный вкус...

Нерафинированное подсолнечное масло нравится многим за свой вкус и запах семечек. Как выбрать масло, которое принесет пользу, и как правильно его использовать и хранить? Четко разбираем все эти вопросы без мифов и домыслов. Сокращенный вариант материала как всегда вы найдете в разделе “В 2-х словах”, который находится в конце статьи. Что такое нерафинированное подсолнечное масло? В зависимости от очистки подсолнечное масло делится на два типа: Особенности нерафинированного подсолнечного масла 1...