Рис – полезнейший гарнир, который выступает основой для таких блюд как плов, рисовая запеканка и многих других, а также используется в десертах и большинстве блюд азиатской кухни, в том числе роллов. Главная польза риса состоит в большом количестве клетчатки, пищевых волокон, витаминов групп В, К, А, Д и других, микроэлементах, а также низкой калорийности. Несмотря на кажущуюся простоту, правильно сварить рис не так уж и просто. Его приготовление требует соблюдения множества нюансов, и проще всего их соблюсти, если воспользоваться качественной индукционной мультиваркой от Cuckoo...

Идеальный рис — ароматный, рассыпчатый — отлично дополняет обед и ужин. Рассказываем, как сварить рис правильно и делимся вкусными рецептами. Рис начали выращивать для питания около девяти тысяч лет назад...