Начался сезон цукини: пора доставать свои кулинарные книги и экспериментировать со всевозможными рецептами! 🍲 Мы собрали любимые рецепты из этого полезного овоща и делимся ими с вами – уверены, вы тоже оцените их по достоинству 😉 ✅ Гарнир из сливочных кабачков ▸ Цукини – 1-2 шт. ▸ Чеснок – 1-2 зубчика. ▸ Укроп – 1 пучок. ▸ Сметана 20% – 150 г. ▸ Подсолнечное масло – 1 ст. л. Кабачки режем небольшими кубиками, солим, перчим, ставим на сильный огонь и обжариваем на растительном масле около 5 минут...

Цукини - такой нежный и вкусный овощ! Я поделюсь с вами несколькими способами, как можно приготовить это летнее лакомство. Один из самых простых рецептов - цукини, запеченные в духовке. Порежьте овощ кружочками, сбрызните растительным маслом, посолите и поперчите. Выложите на противень и запекайте при 180 градусах минут 15-20 до золотистой корочки. Также можно приготовить отличное овощное рагу из цукини с помидорами и баклажанами. Обжарьте нарезанные овощи, добавьте томатную пасту, специи. Тушите до готовности - и ароматный ужин на столе! Запеченный цукини-ролл тоже порадует ваших близких...