Здравствуйте, попутчики! Шопинг — неотъемлемая часть моих поездок в Европу. Когда я поехал в Амстердам, я уже был опытным туристом, поэтому путешествовал с пустым чемоданом и упаковывал только те вещи, от которых не прочь избавиться. Приехав в один из самых захватывающих европейских городов, у меня возникло намерение осмотреть фирменные магазины модной одежды, ведь в Европе она стабильно дешевле, чем в России. Амстердам действительно потрясающий город! Однако вместо того, чтобы наполнить чемодан платьями, джинсами и костюмами, я обнаружил, что наполняю его едой...

Национальная кухня — предмет особой гордости каждого народа, а заодно и отличный повод впечатлить (а то и потроллить) иностранцев. Но некоторыми блюдами можно не просто поразить, а напугать до чертиков. Принято считать, что всё самое экзотическое из еды родом из Азии, Африки или Крайнего Севера. Как бы ни так! Удивиться, ужаснуться и отвратиться можно в самом сердце Европы. Начнём с сюрстсрёмминга. Это блюдо изобрели в Швеции при короле Густаве I. Тот воевал с немецким городом Любек, и война плохо сказалась на экономике: у шведов перестало хватать соли, чтобы заготавливать рыбу...