8943 читали · 2 года назад
Как приготовить шедевр из черной смородины. Немецкий, польский и русский рецепты.
Пирог с черной смородиной из необычного теста. Польский богатый пляцок «Пани Валевска». Немецкий ягодный кухен со штрейзелем. Для отважных любителей покулинарить. Лучшие рецепты из всех возможных. Черная смородина этого заслуживает! Приготовив настоящие кулинарные шедевры, вы точно сразите всех своим мастерством, порадовав чудесным вкусом пирогов и роскошного торта. Шедевр из черной смородины! Французский торт, придуманный русским шефом из Мурманска. Польский пляцок «Пани Валевская» Польская возлюбленная Наполеона Бонапарта вряд ли пекла для него подобный десерт...
329 читали · 5 лет назад
Ривелькухен - немецкий пирог из дрожжевого и песочного теста
Немцы всегда славились своей практичностью. И в делах, и в еде. Так, в немецких семьях, для экономии времени, места в печи хозяйки придумали делать высокий дрожжевой хлеб, верх которого смазывался повидлом, ягодами и посыпался песочным тестом в форме кружочков - ривели.  Этот пирог выпекали, разрезали поперёк. Низ использовали как хлеб 🍞- ели с супом, вторыми блюдами, для бутербродов(тоже, кстати, немецкое блюдо)...