Гутен таг, гурманы! Картофельный немецкий суп Айнтопф это наш личный хит картофельного сезона. Немцы знают толк в пиве, колбасках и картофельных делах. Бытует мнение, что в Германии более 90 видов картофеля выращивают аграрии для разных видов блюд, в магазинах их делят на 3 вида и маркируют. Так вот для супов свои сорта, для салатов свои. Мы же используем, то что продают в магазине или что выросло на огороде. Кстати, на планете всего насчитывают 3.000 видов картофеля. Супов придумано много и в каждой...

Суп с чечевицей, копчеными колбасками и чесноком Ингредиенты: - картофель - 3 шт - чечевица - 1 стакан - лук - 1 шт - морковь - 1 шт - сосиски вареные - 6 шт - мясной бульон - 2 л - чеснок - 2 зубца - зелень петрушки - несколько веточек - масло - для жарки - соль и черный молотый перец - по вкусу Способ приготовления: В мясной бульон положите нарезанный кубиками картофель и промытую чечевицу, поставьте на огонь...