Привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами одним очень теплым воспоминанием из моего детства — это, конечно же, немецкий рождественский штоллен. Этот невероятный десерт не только сытный и ароматный, но и содержит в себе столько истории и традиций, что его приготовление всегда превращается в нечто большее, чем просто кулинарный процесс. Штоллен символизирует уют и радость, передавая дух Рождества через свои пряные ноты и сладость фруктов. Приготовление штоллена начинается с тщательной подготовки ингредиентов...

Новогодний подарок, сделанный своими руками, - знак особого внимания, практически признание в любви. Идеальный вариант такого презента - штоллен, немецкий рождественский хлеб, который можно приготовить за месяц до праздника, и он останется свежим. Раньше штоллены даже отправляли посылками родственникам в другие страны. И сейчас, многие хозяйки готовят это угощение на праздничный стол. А с чего все начиналось и как создавалось известное во всем мире кондитерское изделие? Да-да, штоллен был когда - то просто хлебом, в который по случаю праздника добавляли изюм и немного специй...