Штоллен - традиционная рождественская выпечка родом из Германии. Выпекаются такие кексы аж за месяц до Рождества! Потому что чем дольше штоллен “вызревает”, тем вкуснее становится. Можно и подождать:) Самые нетерпеливые съедают кекс сразу. Можете себе это позволить! Мука 275 г Разрыхлитель 1 ч.л. Сахар 100 г Ванильный сахар 0,5 ч.л Творог 9% 100 г Сливочное масло 100 г Яйцо 1 шт Лимон 0,5 шт Изюм 125 г Клюква сушеная 100 г Цукаты микс 100 г Ром 50 мл для сахарной корочки Сливочное масло 35 г Сахарная пудра 100 г Время приготовления 1,5 ч...

Кекс получается невероятно вкусным, очень ароматным и нежным. У готового кекса слегка влажная, мягкая текстура, при этом он практически не крошится. На вкус кекс в меру сладкий, со сливочным послевкусием и у него большое количество изюма — кекс буквально тает во рту! Готовится просто и быстро — приготовьте и попробуйте! Подпишись на наш телеграм канал Форма 23*11 см или Ø20-22 см 🔸Масло сливочное 82.5% 180 гр 🔸Сахар 180 гр 🔸Соль 1 щепотка 🔸Ванилин 1 пакетик 🔸Яйцо 3 шт (С1) 🔸Мука пшеничная 250 гр 🔸Разрыхлитель 1 ч...