23,9 тыс читали · 11 месяцев назад
Главные немецкие огурцы! Шпревальдский деликатес 👍 😋
Если вы желаете узнать, в какой европейской стране с таким же, как у нас, уважением относятся к соленым огурчикам, отварной картошке и холодцу с ядреным хреном, то далеко я вас не отправлю. К тому же уверена, что вы и сами догадываетесь. Конечно в Германии! А именно в немецком Шпревальде. Курица по-итальянски. Пять рецептов вкуснейших блюд из куриного мяса 🐓 👍 😋 Слово Шпревальд (Spreewald) можно перевести как болотистые леса на реке Шпрее. Местность низменная. Сплошь пронизанная речными каналами, вдоль которых располагаются пойменные луга...
560 читали · 11 месяцев назад
Хороши свои огурчики, но почему бы нам не попробовать огурцы соленые по немецкому рецепту с ароматными листьями винограда, вишни и тархуном!
Соленые огурцы у нас и у самих отлично получаются, между прочим никто не жаловался. Но любопытство не порок - почему бы нам не приготовить на зиму огурцы соленые с листьями винограда и вишни по рецепту немецкой кухни? А немцам свои пришлем, думаю оценят нашу доброту... 3 кг огурцов (небольших и крепких), 6 виноградных листьев, 2 стебля укропа с зонтиками, листья вишни, свежий эстрагон, 2 луковицы, 2 горсти соли. 1 литр воды и 50 гр соли. После того как по обыкновению огурцы помоем и обсушим, следует натереть их солью и оставить на ночь...