Для приготовления этого блюда Вам понадобятся следующие ингредиенты: Соедините муку, пиво, сахар и 2 яйца и все хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. У Вас должно получиться жидкое тягучее тесто (кляр). Яблоки помойте и специальной трубочкой удалите сердцевину. Порежьте яблоки на кружочки толщиной 1 см. Разогрейте масло во фритюрнице...

Настоящие пышки можно поесть только в одном городе мира — в Санкт-Петербурге. В Москве вы найдете пончики, в Берлине — берлинеры, в Нью-Йорке — донатсы. А вот пышки — только в городе на Неве. Но в чем же их секрет? Рассказываем! Пышки — такое же достояние Петербурга, как корюшка или шаверма. Почему так получилось? И лучше первый раз пробовать их на Большой Конюшенной улице в выходной прохладный день. Отстоять очередь, зайти в неприметное кафе, взять десяток пышек в крафтовой бумаге и стаканчик чая...