Сочные, ароматные и идеально прожаренные, немецкие колбаски братвурст — одно из самых популярных блюд Германии. Их готовят на гриле и подают с горчицей и квашеной капустой. Узнайте, как приготовить братвурст дома и немного о его богатой истории и разнообразных вариациях. Братвурст имеет богатую историю, уходящую корнями в Средневековье. Слово "Bratwurst" происходит от немецкого "braten" (жарить) и "wurst" (колбаса). Первые упоминания о братвурсте датируются XIV веком. Эти колбаски традиционно изготавливались из свинины, телятины или говядины и приправлялись различными специями...

Немецкие колбаски: история, виды и способы приготовления Немецкие колбаски, известные также как Bratwurst, являются одним из самых популярных и любимых блюд немецкой кухни. Они представляют собой сырую колбасу, которую обычно готовят на гриле или сковороде. Первые упоминания о немецких колбасках относятся к XVI веку, когда их начали готовить в Германии и соседних странах. С тех пор они стали символом немецкой культуры и гастрономии, а их разнообразие и вкус поражают воображение. Существует множество видов немецких колбасок, которые отличаются по составу, размеру и способу приготовления...