В Германии очень популярен "бублик". По немецки он называется брецель. Его пекут постоянно, дома и в пекарнях. Подают к супу, к пиву и просто так - на перекус. Его форма более сложна по сравнению с нашим бубликом, как вы видите на фото. Это скорее крендель. Выпекается из дрожжевого теста, не требующего длительной расстойки — замесил и пеки. В Германии по традиции этот бублик-крендель посыпается обильно крупной солью или натёртых сыром. Возьмите рецепт в закладки на моем сайте "Германия из первых рук"...

Этот бублик напоминающий собой надутую камеру колеса, назывался "Векс". А использовался он солдатами как в первую, так и во вторую мировую войну в пользе огнемета. О нем мы и поговорим. Он был в первые взят на вооружение 1917 году. Векс - его сокращенное название, от слова вексель (сменный). Изначально планировалось, что солдаты будут иметь один шланг с брандспойтом. Но это было очень не эффективно и долго, и в будущем огнемет поставлялся с уже закрепленным шлангом и брандспойтом. Состоит он из двух основных частей, резервуар для горючей смеси и балон для сжатого газа...